Malnutrisi Dalam Kalangan Kanak-kanak
Oleh: Nurhuda Manshoor Misteri yang menimpa orang asli suku Batek di Sg. Koh telah terjawab. Perkara ini mendapat perhatian ramai bukanlah semata-mata kerana kebajikan mereka, tetapi juga kepentingan-kepentingan yang datang bersama mereka. Kematian disebabkan penyakit misteri seperti ini bukanlah satu-satunya yang pernah berlaku di negara kita. Banyak kematian-kematian misteri yang berlaku secara terpencil, yang sampai […]
Makan Kepala Ikan Jadi Bodoh
Oleh: Dr Fatimah Salim “Jangan makan kepala ikan, nanti otak jadi lembab!” pesan orang tua-tua sejak kita masih kecil. Baru-baru ini seorang rakan hubungi saya meminta untuk menulis mengenai kaitan makan kepala ikan dan kesan melembabkan minda pada anak-anak. Disebabkan saya juga pernah berhadapan dengan ‘kepercayaan’ yang sama dulu, maka saya terus teruja mencuba sehabis […]
Membentuk Selera Makan Anak-Anak
Oleh: Dr Fatimah Salim Harini saya ingin kongsikan bagaimana kita sebagai ibu boleh membentuk selera makan anak-anak agar mereka memperoleh nutrisi yang sepatutnya dan di masa yang sama, tidak perlu paksaan. Menjadi ibu yang suka memasak dan dianugerahkan pula anak-anak yang cerewet telah memotivasikan saya menjadi seorang yang kreatif dan inovatif dalam menyediakan menu masakan. […]
Ketidakhadaman, Kanji, ‘Angin’ dan Pantang
Oleh: Dr Fatimah Salim Beberapa hari lepas, seorang rakan FB share post dari group MAHN yang menunjukkan status seseorang yang baru habis pantang 44 hari dan ingin menikmati pulut kuning bersama rendang ayam. Maka ramailah insan-insan prihatin yang melarang perbuatan itu dengan mengaitkan memakan pulut dengan ‘angin’ yang bakal mengganggu kesihatan di hari tua sehinggakan […]